Хамам. Чистилище для тела и души

Трофимов А. Хамам. Чистилище для тела и души // GEO. 2002. №4. C.105-112

На стене одной из бань Мешхеда, города в современном Иране, красуется старинная витиеватая надпись: ?Пространство бани подобно раю, хотя строение ее из глины и кирпича?. Средневековый каллиграф, сделавший ее, знал на собственном опыте, о чем писал: турецкая баня, или хамам, что означает ?распространяющий тепло?, издавна считалась на Востоке источником истинного наслаждения.

Хамамы распространились по всему мусульманскому миру - от Испании до Индии, их количество было огромно. К XVII веку только в Стамбуле общественных бань было более 300, а частных - 4536. В старом Самарканде банный квартал занимал более 5600 квадратных метров.

Арабы заимствовали идею и устройство хамама у римлян: римские термы в провинции прижились лучше, чем другие институты империи. Дело в том, что у римлян баня перестала быть просто местом для мытья: термы стали клубами, одним из признаков ?римского образа жизни?. Баня ? лицо города и, пожалуй, всего народа. Еще в ?Повести временных лет? отмечалось, что апостол Андрей, путешествуя по славянским землям, описывал новгородские бани с большим удивлением. Люди, по его словам, ?поднимут на себя прутья молодые и бьют себя сами, и до того себя добьют, что едва вылезут живые?. Венгерский путешественник Вамбери писал, что на Востоке, ?если хотят выставить преимущества какого-либо города, то начинают с описания его бань?.



На Востоке к бане относятся по-особому. Один из первых обрядов над новорожденным совершается именно в хамаме - на сороковой день после появления на свет акушерка в бане умывает младенца водой, в которой взбито утиное яйцо, чтобы он плавал как утка.

Турецкая баня служит не только для мытья, но и для отдыха, укрепления сил, для встреч и бесед с приятелями, деловых переговоров о покупке или продаже, а еще -это место игры в шахматы или нарды.

Но и само мытье здесь - не только гигиеническая процедура, омовение предусмотрено религиозными законами. В Коране записано: ?А если вы нечисты, то очищайтесь?. Баня дополняет ритуал омовения, который надо было совершать перед молитвой, и при этом можно пользоваться не только водой, но и песком. Благодаря строгим религиозным правилам турки заслужили высокую оценку русского путешественника Юрия Бочарова: ?После евреев турки самый чистоплотный народ на Востоке, и если последние называют гяуров "свиньями" и "грязными собаками", то совершенно правы относительно известных классов общества?. Не только эти ?известные классы?, но вообще вся Западная Европа обязана своей чистотой Востоку - обычай совершать водные процедуры привезли с собой крестоносцы, переняв его у арабов.

Помимо ?социальной? и ?гигиенической?, баня выполняла и лечебную функцию. Средневековый арабский ученый и врач Абу Али Ибн-Сина в труде ?Канон врачебной науки? писал, что баня полезна при самых разных болезнях и недомоганиях: ей под силу справиться с катаром дыхательных путей, нервными расстройствами, бессонницей, параличом, плевритом, несварением желудка. Здесь можно избавиться и от похмелья. Нет внутреннего органа, болезни которого не мог бы вылечить хамам. Только надо соблюдать определенные правила: не идти, например, в баню после еды или если болит печень; не надо слишком засиживаться в парилке - от этого ухудшается зрение и слабеет половая сила. В хамаме, как нигде, необходимо чувство меры, и тогда он доставит наслаждение.



Архитектура и внутреннее убранство такого строения должны были соответствовать его высокому предназначению. Турецкий историк Евлиджа, описывая султанскую баню в Стамбуле, указал, что ее украшали мозаичный пол с золотыми и серебряными лежанками, чистейшая родниковая вода в ней текла из золотых и серебряных кранов, курились редчайшие благовония, благоухали розовое масло, мускат и амбра.

В Среднем Поволжье, недалеко от центра Золотоордынского ханства, на территории Волжской Булгарии, в конце ХЕХ века были найдены руины некоего строения, которое назвали ?Белые палаты?. Ученые долго гадали, что же это такое ? усыпальница, пагода или дворец? Оказалось, что это ?всего лишь? турецкая баня А в 1939 году археологи раскопали там же еще одно монументальное сооружение этого типа, названное ?Красными палатами?, ? хамам середины XIV века.

Быть на Востоке и не побывать в хамаме ? это непростительно. Ведь здесь даже чаевые - не чаевые, здесь дают ?на баню?. Конечно, атмосфера хамама теперь уже не та. Сейчас бани Стамбула, да и других городов Среднего Востока, посещают в основном туристы и традиционалисты, которым ванная комната не заменила хамам.

В Средней Азии, на территории бывшего Советского Союза, большинство турецких бань было ?изжито? еще в середине двадцатого века. Так, в Ташкенте семь работавших до Великой Отечественной войны хамамов снесли при прокладке дорог; вместо них строились общественные помывочные заведения с названием ?санпропускник?. Но сейчас во многих среднеазиатских городах традиционные хамамы возрождаются: они воспринимаются как органичная часть восточной культуры и местного колорита.



Еще совсем недавно богатые турки справлялись у астролога относительно самого благоприятного времени для посещения хамама. Сегодня турист стеснен временем, да и не все традиции ему известны, поэтому он идет в хамам в свободный день. Он входит в раздевальню - ?джамекян?, снимает верхнюю одежду, повязывает передник. Уже здесь температура около 30 градусов: банная церемония началась. Слава Богу, это Стамбул ? люди здесь более терпимы к посторонним, а, скажем, в Самарканде уважающий себя владелец бани ни за что бы не пустил чужака - если в хамам войдет гяур, вода, по поверью, превратится в кровь. А здесь ? и неверному можно, и женщины моются? за толстой стеной. Не надо следить за тем, чтобы прийти в ?мужской? день ? это ?двойной? хамам, тут есть и женское отделение, повторяющее план мужского.

На ноги надо надеть туфли на высоких железных каблуках: пол горячий - под ним проложены трубы, по которым идет теплый воздух от печи. Кроме того, по полу течет смытая с тел жгучая мазь с мышьяком для удаления волос. Но самое важное: правоверные считают, что такая обувь защищает от злых духов и джиннов, которые водятся в хамаме, хотя в нем и нет ванн со стоячей водой ?излюбленного места их обитания.

Становится жарко, человек, потея, входит в главный купольный зал, который называется ?согуклюк?, и видит подиум - ?супа? (?плоский камень?), который также называется ?чебек-таши? (?камень для живота?). Здесь рабочее место массажистов.

Рядом в нише можно совершить намаз, если придет время молитвы.

В зале прекрасная акустика, поэтому про людей, которые хвастаются своим голосом, не имея на то оснований, говорят: ?Он, видно, пробовал свой голос в хамаме?. От согуклюка отходят ?пять пальцев? ? пять парилен ?сикалик?, температура в которых постепенно повышается с 70 до 100 градусов.



Можно, привыкнув, перейти в более горячий сикалик и выбрать для себя наиболее приемлемую температуру. Об опасности перегрева предупреждал еще Ибн-Сина: ?Лучшая баня та, где топку печи разжигают сообразно натуре тех, кто хочет в нее зайти?. Наконец посетитель ложится на чебек-таши и отдает себя на милость банщику, который готовится делать массаж. Банщик начинает с головы, потом переходит к спине, и тут видящему это первый раз кажется, что он попал в камеру пыток.

Хороший банщик так трудится над посетителем, что у того буквально трещат суставы. Это про ?ломалыциков? в бухарских банях пренебрежительно писал в начале XIX века русский путешественник Николай Ханыков: ?Искусство их здесь стоит на гораздо низшей ступени, нежели собратий их в Турции, если основываться на рассказах, потому что, несмотря на то, что я подвергался иногда довольно неистовым из них, я никогда не чувствовал, чтобы все суставы мои трещали, как это, говорят, случается в Турции?.

?Говорят, случается...? -еще как случается! Англичанка Харвей в 1871 году еле вырвалась живой от своей вошедшей в раж банщицы: ?Стараясь тщательно выговаривать турецкие слова и с мольбой в голосе мы стали просить, чтобы нас отпустили с миром. Куда там! Нас продолжали гнуть, кипятить и тереть. Потом снова кипятить и тереть?.

Но как бы ни было тяжело в начале, в конце экзекуции подвергающийся этой процедуре посетитель вдруг начинает чувствовать ни с чем не сравнимое блаженство. Муки закончились, но впереди, однако, новое испытание.

Главное - успеть вовремя отказаться от местной экзотики: окрашивания стоп, ладоней и волос хной, хотя все это, по турецким меркам, выглядит ?очень красиво?.

? А женщинам, ? понижает голос банщик, ? красят хной даже низ живота.

Банщик хамама может охотно выполнить и функции брадобрея. Нет-нет, волосы в ноздрях и ушах можно оставить ? что в них плохого? А вот щетину на щеках европейский клиент, как правило, просит начисто сбрить, невзирая на удивленное ворчание банщика.

- Все-таки не понять этих гяуров: надо-то брить голову, а бороду как раз оставлять!

После бритья настает время приступить к мытью, и тут снова не все слава Богу:

- Так мало мыла, мочалка жесткая, это же больно! -возмущается клиент.

- Зато на теле не останется ни старой кожи, ни грязи. Раньше мыла вообще не было, вместо него использовали серо-зеленую глину, ? отвечает банщик.

- Неужели глиной можно мыться?

- Еще как!

Церемония заканчивается в помещении для кейфа.

Здесь можно покурить кальян, поиграть в нарды, поговорить с друзьями; тут подают горячий чай и кофе - ведь ничего холодного пить в данном случае нельзя, об этом предупреждал Абу Али Ибн-Сина: ?Вредно для печени питье холодной воды залпом после бани?.

Современная цивилизация внесла свои не всегда удачные коррективы: теперь в комнате для кейфа продают кока-колу, спрайт и американские сигареты, здесь можно прочитать свежий номер ?Нью-Йорк Тайме? и даже посмотреть новости CNN с азиатских бирж.

Но зато, покинув хамам и оказавшись в лабиринте кривых и узких улочек старого Стамбула, ощущаешь, как душа устремляется в рай, и чувствуешь себя героем ?Тысячи и одной ночи? -тем самым, который, ?выйдя из бани, был подобен ветви ивы или звезде, смущающей своим появлением луну и солнце?.